Domenica 16 novembre, presso le cantine Terra Costantino, il KC Zafferana Etnea, insieme al KC Sikelia Est, ha festeggiato il San Martino in questa splendida cantina, che gode di un’ottima posizione geografica: da un lato il mare e dall’altro l’Etna con il suo pennacchio.
Nella prima parte della giornata sono state visitate le vigne, avvolte da un piacevole tepore, quasi estivo, con la guida di due esperti collaboratori della cantina, e successivamente un palmento del 1700, dopodiché ci si è spostati a visitare la cantina “moderna” per apprendere della vinificazione in corso e dei metodi più avanzati di lavorazione.
Nella seconda parte della giornata ci si è dedicati al pranzo e si avuta l’occasione di degustare gli ottimi vini prodotti dalla azienda vinicola che ha ospitato i clubs, che sono davvero un’eccellenza.
Nella stessa giornata e si è avuto anche il piacere, al momento del dolce, di festeggiare il Compleanno del presidente del Sikelia EST, Roberto Pressimone.
Gli spazi non hanno permesso di poter inoltrare inviti alla divisione, non tutti i siti enologici sono muniti di aree per la ristorazione che siano così ampie, ma certamente non mancheranno occasioni.
È stata davvero una felice domenica in armonia e relax che verrà sicuramente ripetuta nei prossimi anni.
